家樂福是我們兩最愛去的地方，今天下午一如往常地去家樂福買食材囉～
冷冷的天該吃什麼好呢？？
冷凍櫃裡的肉看起來好像是滿好的選擇～於是，我們買了去骨鵝腿、紅酒回家做紅酒燉鴨肉囉～
家裡還有一些剩下的蔬菜，一起燉煮一定很美味～（我們在邊買食材的同時已經開始想像鵝肉燉煮後的美味了）
材料如下：
洋蔥or干蔥100g、蒜頭30g、紅蘿蔔100g、西芹50g、
大茴香頭少許、月桂葉1片、百里香少許、平葉巴西里、鹽、胡椒、
番茄沙司一小罐、去骨鵝腿肉2支、紅酒1/3瓶、自製冷凍雞高湯塊6塊
作法：
4.干蔥or洋蔥切大丁。
5.用手撕掉西芹較粗的纖維（你也可以用削皮刀，但我們覺得用手撕較方便）切成長條狀。
6.蒜頭切對半
8.將鵝肉放回鍋裡，加紅酒、自製高湯塊、蕃茄沙司（因為今天忘記買，所以用番茄罐頭代替）
9.就這樣，蓋鍋蓋，滾了之後關小火煮一個半小時就完成囉～
最後別忘了撒上些許巴西里～：）
～開動囉～
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