材料:

斜管麵100g  罐頭蕃茄丁50g  鯷魚2條  蒜末1顆  辣椒末1根
香料麵包酥1把  貝類5顆  橄欖油  蒜片2顆  海鹽

1.貝類放在深烤盤中,撒上蒜片、香料麵包酥、鹽、橄欖油

 

2.放入烤箱200度烤10分鐘,直到貝類打開<

就完成囉!:)

 

3.接著取一鍋滾水加鹽,放入麵煮8分熟(包裝上會寫煮幾分鐘)

 

4.取另一平底鍋加入橄欖油,炒香蒜末、鯷魚、辣椒~
   再加入烤貝類的湯汁~

 
5.放入煮到8分熟的麵~

 

6.中火不斷拌炒直到湯汁收乾~

 

7.撒上香料麵包酥~

 

8.關火,撒上帕瑪森起司就完成囉~

  

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