材料:
斜管麵100g 罐頭蕃茄丁50g 鯷魚2條 蒜末1顆 辣椒末1根
香料麵包酥1把 貝類5顆 橄欖油 蒜片2顆 海鹽
1.貝類放在深烤盤中,撒上蒜片、香料麵包酥、鹽、橄欖油
2.放入烤箱200度烤10分鐘,直到貝類打開<
就完成囉!:)
3.接著取一鍋滾水加鹽,放入麵煮8分熟(包裝上會寫煮幾分鐘)
4.取另一平底鍋加入橄欖油,炒香蒜末、鯷魚、辣椒~
再加入烤貝類的湯汁~
6.中火不斷拌炒直到湯汁收乾~
7.撒上香料麵包酥~
8.關火,撒上帕瑪森起司就完成囉~
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